Les meilleures destinations pour profiter de l’automne au Canada
Un air vivifiant, des feuilles qui se parent de couleurs éclatantes, d’agréables soirées à la chaleur d’un feu… l’automne est une saison pleine de charme. Ces mois magiques offrent d’innombrables plaisirs d’un bout à l’autre du Canada, pays au territoire riche en diversité. Trop de choix se présentent à vous? Nous avons préparé un petit tour d’horizon des meilleures expériences à ne pas manquer lorsque les températures commencent à baisser.
L’Ouest canadien
L'Ouest canadien attire de nombreux voyageurs avec ses paysages spectaculaires, ses temp?ratures agr?ables toute l'ann?e et ses villes cosmopolites au coeur de la nature. Ce coin du pays est particuli?rement plaisant une fois l'automne venu.
Colombie-Britannique
C'est probablement dans le parc Stanley, plus de 400 hectares de verdure au coeur de Vancouver, que l'automne s'appr?cie le mieux. Louez un v?lo ou longez les dix kilom?tres de front de mer (le seawall) pour admirer les plages de sable et les reflets du soleil sur l'oc?an Pacifique. Vous pouvez aussi emprunter l'un des nombreux sentiers forestiers du parc (avec un demi-million d'arbres, vous aurez bien des occasions de vous ?merveiller devant les couleurs ?clatantes de l'automne!). L'app?tit venant, rendez-vous dans un ?tablissement embl?matique, le Sylvia Hotel. Admirez le b?timent couvert de plantes grimpantes aux feuilles rouges, puis attablez-vous pour d?guster une assiette de fl?tan du Pacifique, des linguines aux crevettes ou d'autres mets du menu gastronomique.
Visitez aussi le parc Queen Elizabeth pour d?couvrir une autre attraction touristique incontournable. Le parc s'?tend sur 52 hectares et propose, entre autres, des jardins ? couper le souffle, le conservatoire Bloedel avec 120 oiseaux tropicaux et 500 plantes exotiques, un petit parcours de golf ? normale trois ainsi qu'un restaurant raffin?. Vous serez au point culminant de Vancouver, ? 125 m?tres au-dessus du niveau de la mer, alors n'oubliez pas votre appareil photo pour saisir la ville sous un angle exceptionnel.
Vous souhaitez assister ? un festival pendant votre s?jour? La saison en est rythm?e. Promenez-vous entre les tournesols pour en d?couvrir des dizaines de vari?t?s lors du festival Sunflower Festival de Chilliwack, ? environ une heure et demie de route de Vancouver. Sinon, rendez-vous au festival Fort Langley Cranberry Festival, organis? le samedi pr?c?dant l'Action de gr?ce pour c?l?brer l'histoire de la culture de la canneberge dans la r?gion et la r?colte annuelle.
Alberta
Vous aimeriez profiter au maximum des couleurs de l'automne dans les Rocheuses canadiennes? Partez en randonn?e et foulez le terrain, ou plut?t le tapis d'aiguilles. Chaque ann?e, en septembre, les aiguilles des m?l?zes prennent une teinte dor?e avant de tomber au sol, et ces arbres rehaussent la beaut? d'un extraordinaire paysage le long des sentiers. Parmi les endroits les plus populaires pour admirer le d?cor, citons les sentiers Larch Valley et Sentinel Pass, non loin de Lake Louise, et le sentier Healy Pass, pr?s de Banff. Vous ne pouvez pas non plus vous tromper en s?journant au Fairmont Ch?teau Lake Louise. Cet ?tablissement qui semble tout droit sorti d'un conte de f?es est nich? entre des montagnes aux sommets enneig?s et surplombe un lac d'un bleu turquoise ?clatant.
En Alberta, l'automne offre aussi des occasions exceptionnelles de contempler le ciel ?toil?. Synchronisez votre voyage avec le festival Jasper Dark Sky Festival, qui se d?roule chaque ann?e en octobre dans la plus grande r?serve de ciel ?toil? accessible au monde. C'est un rendez-vous pour des visiteurs venus des quatre coins de la plan?te afin de profiter de la pr?sence de conf?renciers c?l?bres, d'activit?s ludiques et d'un incroyable ciel nocturne.
Les Prairies
Cette r?gion du Canada attire bien des voyageurs chaque automne avec ses vastes prairies, ses fleuves et rivi?res ? m?andres et sa profusion de produits cultiv?s localement.
Manitoba
Passez par le Manitoba en automne si l'atmosph?re anim?e des festivals vous tente. Faites la Nuit Blanche annuelle, ce festival gratuit qui met en vedette l'art contemporain au centre-ville de Winnipeg le temps d'une nuit de septembre. Notez aussi le festival Harvest Moon Festival, ? Clearwater, organis? pour marquer la saison des r?coltes et mettre en valeur la nourriture locale; une belle programmation artistique vous y attend.
Saskatchewan
Vous souhaitez accueillir l'automne en partant en randonn?e dans un paisible d?cor? La Saskatchewan vous propose une multitude de sentiers ? explorer. Rendez-vous sur l'un des quatre sentiers de l'aire de conservation Beaver Creek, ? environ 15 minutes de Saskatoon, qui vous baladeront ? travers d'?paisses for?ts et de grands espaces de prairie. Ou bien faites une randonn?e d'une heure sur le sentier Pelly Point Nature, dans le parc provincial Duck Mountain, pour admirer les ?rables ? Gigu?re aux feuilles rouge feu.
Le centre du Canada
Rien d'?tonnant ? ce que beaucoup de gens aient tendance ? associer l'automne au centre du Canada : l'Ontario et le Qu?bec sont parmi les provinces qui arborent les plus belles couleurs du pays.
Ontario
Direction Niagara-on-the-Lake, petite ville pleine de charme ? environ une heure et demie de route de Toronto, pour voir les feuilles faire leur plus bel ?talage de couleurs. Vous pouvez louer un v?lo ou emprunter la promenade Niagara River Parkway, la plus belle balade du dimanche au monde selon sir Winston Churchill. Attardez-vous ensuite sur la rue historique Queen, ponctu?e de boutiques et restaurants pittoresques. Concluez la journ?e par une d?gustation de vins et un repas ? plusieurs services dans l'un des ?tablissements vinicoles prim?s de la r?gion, comme Peller Estates Winery.
Une journ?e d'excursion ? bord du train touristique du canyon Agawa est un autre grand classique pour profiter de la beaut? de l'automne pendant 367 kilom?tres. Le train part de Sault Ste. Marie, dans le nord-est de l'Ontario. Il chemine ensuite au bord de lacs ? l'eau cristalline, traverse des formations rocheuses de granit et longe des for?ts o? se joue une vraie symphonie de couleurs, surtout vers la fin du mois de septembre et au d?but du mois d'octobre.
L'automne est ?galement le moment id?al pour profiter de la profusion de r?coltes de saison. Si vous ?tes en Ontario, pensez ? aller cueillir des pommes dans une ferme locale. Dixie Orchards, ? Caledon, est une excellente option avec sa s?lection de 23 vari?t?s de pommes.
Qu?bec
Les Laurentides sont l'un des endroits les plus embl?matiques du Canada pour profiter de l'automne. Situ?e ? une heure de route de Montr?al, cette r?gion offre un paysage de montagnes, de collines, de lacs et rivi?res aux reflets chatoyants et de for?ts touffues. Les amateurs de sensations fortes ne manquent pas d'options pour se d?lecter de sa beaut?. Faites un survol en h?licopt?re, montez ? bord d'une t?l?cabine panoramique, ?lancez-vous d'une tyrolienne dans la for?t ou profitez de la vue en entreprenant une randonn?e sur l'un des nombreux sentiers. Les arbres affichent leur plus belle parure ? la fin du mois de septembre. Petite astuce utile : vous pouvez suivre l'?volution de la palette gr?ce ? la carte des couleurs automnales du gouvernement du Qu?bec.
Le Canada atlantique
Connu pour ses villes c?ti?res pittoresques, ses fruits de mer tout juste sortis de l'oc?an et ses plages ? n'en plus finir, le Canada atlantique inspire toujours les visiteurs, surtout ? l'automne.
Nouvelle-?cosse
Profitez des temp?ratures plus fra?ches pour faire une randonn?e qui vous redonnera de l'?nergie. Une multitude de sentiers avec une vue in?gal?e sur l'?ventail des couleurs automnales sillonne la Nouvelle-?cosse. Il y a ainsi la piste Cabot, une boucle de 300 kilom?tres qui traverse le parc national des Hautes-Terres-du-Cap-Breton, ou le sentier Meat Cove Mountain, une randonn?e sur l'un des terrains les plus escarp?s de la Nouvelle-?cosse qui offre une vue ? couper le souffle. Quel que soit votre choix, prenez votre appareil photo pour immortaliser les couleurs ?clatantes qui se d?clinent en rouge, or et orange.
Essayer de faire co?ncider votre visite avec l'un des nombreux festivals d'automne, comme le festival International Celtic Colours Festival, qui rythme toute une semaine en octobre. Plus de 250 musiciens et autres artistes se produisent dans divers coins de l'?le pour c?l?brer la musique et la culture locales. Sinon, le festival annuel Halifax Oyster Festival se vit au fil de concerts, de concours d'?caillage et de plein de bonnes choses ? manger pendant deux jours en septembre.
Nouveau-Brunswick
Une balade sur les 460 kilom?tres de la route du littoral de Fundy, qui relie Sackville ? St. Stephen, est l'une des meilleures fa?ons de profiter de la beaut? de l'automne au Nouveau-Brunswick. Faites ?tape au parc provincial des rochers Hopewell pour voir les plus grandes mar?es du monde. Et gardez l'oeil sur l'oc?an, car l'automne est aussi la saison id?ale pour observer les baleines.
Le Nouveau-Brunswick accueille ?galement tous les ans en octobre le festival Indulge autour de la gastronomie et du vin. Certains des meilleurs chefs de la province y pr?sentent leurs cr?ations dans un cadre pittoresque en bord de mer.
?le-du-Prince-?douard
Surnomm?e << l'?le gourmande >> du Canada, l'?le-du-Prince-?douard est une destination immanquable pour d?guster les nouvelles r?coltes de l'automne. Attablez-vous dans l'un des nombreux restaurants au joli cadre ou assistez ? un festival. Le festival PEI Fall Flavours Culinary Festival met en vedette les meilleurs ingr?dients et plats de la saison. Quant au festival PEI International Shellfish Festival, il s'est taill? la r?putation de plus grande f?te culinaire du Canada atlantique.
C'est aussi sur l'?le-du-Prince-?douard que vous trouverez le sentier de la Conf?d?ration, qui s'?tend d'un bout ? l'autre de la province. Explorez-le ? pied ou louez un v?lo pour d?couvrir de petites villes, des vues incroyables et de charmants restaurants.
Le Nord canadien
Yukon, Territoires du Nord-Ouest et Nunavut
Vous cherchez ? entreprendre un voyage dans des contr?es tr?s, tr?s isol?es cet automne? Visitez le Nord canadien pour assister ? la m?tamorphose de la toundra, qui prend les couleurs les plus vives que l'on puisse imaginer. Les sentiers sont nombreux et c'est le moment id?al de l'ann?e pour se lancer dans une randonn?e. Les choix ne manquent pas, comme les 14,5 kilom?tres du sentier Auriol au coeur du parc national et r?serve de parc national Kluane, au Yukon.
Vous pouvez aussi partir en balade sur les 740 kilom?tres de la route Dempster, qui relie le Yukon aux Territoires du Nord-Ouest, pour d?couvrir des paysages parmi les plus spectaculaires de la plan?te. Par la m?me occasion, vous profitez de nombreuses possibilit?s d'observer la faune, des aigles aux grizzlis et aux caribous.
Enfin, les nuits qui tombent plus t?t marquent le d?but de la saison des aurores bor?ales dans le Nord canadien. Planifiez votre voyage pour voir en primeur cet extraordinaire spectacle de lumi?re qui embrase le ciel et y esquisse de fascinants rubans de couleur.
Les voyageurs qui visitent le Canada ? l'automne peuvent faire le plein d'?nergie et d'inspiration. Des aventures vivifiantes en plein air aux repas qui mettent ? l'honneur les r?coltes de la saison, il existe une multitude de fa?ons de se d?lecter de la beaut? de cette p?riode de l'ann?e.
Être inspiré
